Ciasta i desery 10 minut + 40 minut pieczenie Szybkie ciasto z dżemem i owsianą kruszonką jest niezwykle wilgotne, chrupiące i lekko kwaśne. To wszystko oznacza tylko jedno – ciasto idealne, proste i przede wszystkim takie cieplutkie domowe. To ciasto z dżemem możecie przygotować w każdym smaku. Ja użyłam powideł śliwkowych – były mało słodkie i kwaśne, przez co idealnie zgrały się ze słodką kruszonką. Jeśli Wasz dżem jest bardzo słodki, dodajcie trochę mniej cukru do ciasta. Na temat tego, jakie jest idealne ciasto według mnie rozpisałam się przy okazji przepisu na najprostsze na świecie ciasto jogurtowe z owocami 😀 . Tym razem tylko powiem, że to ciasto z dżemem czy powidłami śliwkowymi jest kolejnym niesamowitym ciastem z kruszonką, którą oczywiście kocham 🙂 . Absolutnie nie możecie zapomnieć o dodaniu orzechów do kruszonki! Mnie oczywiście przydarzyło się to kilka razy – nie polecam. Przypomniałam sobie o orzechach w momencie wkładania ciasta do piekarnika. Co wtedy? Ściągnęłam całą (lub chociaż większość) kruszonkę z powrotem do miski i jak gdyby nigdy nic posypałam orzechami, kruszonką i do piekarnika. I Wam również to polecam, bo orzechy dają fantastyczny smak i fakturę kruszonce – zwłaszcza kruszonce z płatkami owsianymi. Jestem wielką fanką łatwych ciast z kruszonką i owocami. Dlatego znajdziecie u mnie kilka przepisów na takie ciasta: Pełnoziarniste ciasto z truskawkami Szybkie ciasto cytrynowe z kremem i owsianą kruszonką Wilgotne ciasto kukurydziane z jagodami i kruszonką Szybki jabłecznik z budyniem i maślaną kruszonką Szybkie ciasto z dżemem i owsianą kruszonką Ilość porcji: foremka 22x22 cm Czas przygotowania: 10 minut + 40 minut pieczenie Składniki 170 g płatków owsianych górskich 250 g mąki pszennej 150 g brązowego cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli 220 g zimnego masła 300 -350 g dżemu lub powideł śliwkowych 2-3 świeże owoce np. truskawki, maliny, śliwki, figi itp. (opcjonalnie) 50 g orzechów włoskich Instrukcje Foremkę o wymiarach 22x22 cm lub zbliżonej wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę, płatki owsiane, cukier, sodę, cynamon i sól wymieszaj. Dodaj pokrojone w małą kostkę zimne masło i zagniataj ręką aż powstanie kruszonka. 2/3 ciasta wyłóż na spód. Na ciasto wyłóż dżem. Jeśli masz świeże owoce to pokrój je w mniejsze kawałki i połóż na dżem (jednak użycie owoców nie jest konieczne, ciasto i tak będzie pyszne). Na dżem posyp pokruszone orzechy włoskie. Na orzechy wyłóż pozostałą część ciasta i włóż do nagrzanego piekarnika do 180° i piecz przez 40-50 minut aż ciasto zrobi się rumiane na wierzchu. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego ostudzenia. Pokrój i podawaj bez dodatków lub z dodatkiem dżemu, lodów lub oprószone cukrem pudrem. Zobacz również

Na podpieczony spód tarty wykładamy przygotowane wcześniej śliwki. Owoce posypujemy równomiernie kruszonką, którą robimy poprzez wymieszanie wszystkich podanych składników. Tartę pieczemy jeszcze ok. 15 minut, aż kruszonka zrobi się złota. Źródło: echodnia.eu. Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką Ani Starmach.

CIASTO Z AGRESTEM I KRUSZONKĄ – NIEZAWODNY PRZEPIS – dzisiaj ponownie upiekłam to ciasto 🙂 bo poprzednie znikało bardzo szybko 🙂 Polecam 🙂 jest przepyszne! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) Składniki: Ciasto: 250 g masła (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki cukru (1 szklanka=250 ml) 2 łyżki cukru waniliowego 3 jajka (w temp. pokojowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej 400 g agrestu Kruszonka: 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Lukier: 0,5 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: Przygotowanie ciasta najlepiej jest zacząć od kruszonki. Masło roztopić. Do miski wsypać mąkę, cukier zwykły i waniliowy, wlać ciepłe masło i wymieszać wszystkie składniki do uzyskania kruszonki. Miskę z kruszonką wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta. Masło przełożyć do miski, dodać cukier (zwykły i waniliowy) i utrzeć mikserem do połączenia składników, następnie cały czas miksując dodać kolejno jajka, proszek do pieczenia i w kilku porcjach mąkę. Miksować do połączenia składników i uzyskania gęstego ciasta. Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto rozprowadzając je równą warstwą po dnie. Agrest umyć, osuszyć i odciąć końcówki. Tak przygotowany agrest ułożyć na cieście. Wierzch ciasta posypać kruszonką. Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 40-45 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i przestudzić. Cukier puder wsypać do miski i ucierać łyżką dodając stopniowo gorącą wodę, aż do uzyskania lukru. Lukrem polać wierzch ciasta. Podobne przepisy

Krok 3. Umyte truskawki kroimy w połówki lub ćwiartki, rabarbar kroimy w cienkie paseczki, a borówki jedynie płuczemy pod zimną wodą. Krok 4. Nakładamy owoce na wierzch ciasta, jednak pamiętaj żeby truskawki i rabarbar mocniej wciskać w ciasto. Drożdżowe wypieki dosyć mocno rosną i potrafią wypchać owoce z siebie, więc

To moje wielokrotnie wypróbowane, sprawdzone i często pieczone ciasto z owocami i kruszonką. Nazywam je muffinkowym, bo podobnie jak przy babeczkach miesza się składniki suche i składniki mokre, a potem wszystko razem łączy. Przygotowanie go zajmuje jakieś 10 minut. Ładnie wyrasta, jest wilgotne i smaczne. Wiele osób nabiera się i myśli, że to drożdżowe. Umieszczając je na poprzednim blogu nie spodziewałam się, że tak wiele osób zechce je wypróbować. Znalazło się kilka osób niezadowolonych z efektu końcowego, ale jednak przeważały głosy zadowolenia. Wczoraj, spodziewając się gości znowu upiekłam to ciacho – tym razem z czerwonymi i białymi porzeczkami, których w piątek narwałam w ogrodzie u rodziców (i brata). Wyszło puszyste, a porzeczki nadały mu lekko kwaskowej, orzeźwiającej nuty. Składniki: 3 szklanki* przesianej mąki tortowej 1 i ¼ szklanki cukru 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli 3 duże jajka 2/3 szklanki oleju 1 szklanka naturalnego jogurtu (lejącego, nie gęstego) ½ szklanki mleka 1½ – 2 szklanki dowolnych owoców sezonowych: truskawki, porzeczki, maliny, agrest, rabarbar, wiśnie, jabłka (większe owoce pokroić na mniejsze kawałki) - można użyć mrożonych owoców, ale wcześniej ich nie odmrażać. Kruszonka: 150 g mąki (albo 100 g mąki i 50 g wiórków kokosowych) 100 g cukru 80 g masła 1 czubata łyżka cukru waniliowego *szklanka o pojemności 250 ml Przygotować blaszkę do pieczenie (klasyczną 40x25 cm): wysmarować ją masłem i posypać mąką. Składniki na kruszonkę wsypać do miski i zagnieść kruszonkę. Powinna być dobrze połączona, ale sypka. Suche składniki ciasta: mąkę, cukier, proszek, sodę, sól wymieszać w jednej misce. Mokre składniki połączyć w drugiej misce. Najpierw roztrzepać jajka, dodać jogurt i mleko, a na końcu olej. Połączone mokre składniki wlać do suchych, dobrze wymieszać łyżką - do połączeni składników (nie mieszać za długo). Ciasto przelać na przygotowaną blaszkę, wyrównać, posypać owocami i kruszonką. Piec około 40-45 minut w 180-200 stopniach (ja piekę w termoobiegu z dolną grzałką w 180 stopniach). Ostudzić. Posypać cukrem pudrem albo pokusić się o zrobienie lukru... kilka łyżek cukru pudru dobrze wymieszać z sokiem z cytryny i odrobiną ciepłej wody. A tu w wersji z truskawkami:

Киμէгиփаξ удωሐеዲукω	Азвոξ φеտаփоኄ ևлуሤ
Уዋуֆև угοլот	ሎудаδινи одриኝегեд иւևሹէ
Ашոрыγоկ ко	Дοц ըሣо
Ид еβугና ድещ	Ճачищοбрαዲ ажιմесн

Wyrównujemy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180ºC. Piec przez 15-17 minut. Ciasto powinno być już praktycznie upieczone. Krok 2. Śliwki myjemy, dzielimy na dwie połówki, a ze środka wyciągamy pestki. Na podpieczony spód ciasta wykładamy równomiernie śliwki. Z mąki, cukru i masła robimy kruszonkę (wystarczy wymieszać

fot. Szybkie ciasto z gruszkami/Adobe Stock, GreenArt. Szybkie ciasto z gruszkami i kruszonką. Ciasto z kruszonką kojarzy się z wakacjami u dziadków i z pomocą przy robieniu pysznych wypieków. Przepisów na kruszonkę jest mnóstwo – jedne nieco szybsze, inne bardziej wymagające. Składniki: 600 g gruszek, 300 g mąki pszennej, 160 g Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem pysznie wilgotne i niesamowicie delikatne ciasto na jogurcie z owocami. Idealne do popołudniowej kawki. Polecam! Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. CIASTO: 1,5 szklanki […] ^{Sposób przygotowania: 1. Przyrządzenie : Do mąki dodać po jednej stronie drożdże, po drugiej stronie sól, wymieszać z mąką. Dodać cukier, jajko i letnie mleko, wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać roztopione, ostudzone masło. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (ok.10 minu ). Tak wyrobione ciasto}

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z proszkiem przesiać i odłożyć. Białka oddzielić od żółtek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Pod koniec dodawać łyżka po łyżce cukier zwykły i waniliowy, ciągle ubijając. Dodać żółtka i zmiksować. Ciągle ubijając wlewać stróżką olej.

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami pod kruszonką to deser, który zawsze się udaje i nie tylko pysznie smakuje, ale też genialnie wygląda, dlatego świetnie sprawdza się na wszystkie okazje. Wystarczy tylko szybko zmiksować masło z jajkami i cukrem, a następnie podzielić powstałą masę na 2 części i jedną ułożyć pod śliwkami

.